Rucola-Joghurt-Mango-Bowl-Rezept:

1-2 Handvoll Rucola waschen, wenn gewünscht, kleiner schneiden (ist so leichter zu essen) und in eine große Müslischüssel geben,
3-5 EL Naturjoghurt darauf geben,
1/2 Mango oder Khakifrucht in kleine Würfel schneiden und auf den Joghurt schichten,
1 EL Olivenöl darübergießen,
1 EL Salatkernemix und wer möchte noch
ein paar zerkleinerte Walnüsse drüberstreuen
und fertig ist die gesunde und leckere Bowl.

(Alle Zutaten gibt es z.B. in normalen Supermärkten.)